고추장 보관법과 유통기한 연장 요령
고추장은 한국 요리에서 빼놓을 수 없는 중요한 양념으로, 그 독특한 맛과 풍미 덕분에 수많은 요리에 활용됩니다. 하지만 고추장을 올바르게 보관하지 않으면 품질이 저하될 수 있으므로, 적절한 보관 방법과 유통기한 관리가 필수적입니다. 이번 글에서는 고추장의 보관법, 유통기한의 이해, 그리고 유통기한을 연장하는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 고추장의 유통기한 및 소비기한 대부분의 시판 고추장은 제조일로부터 대략 18개월의 유통기한이 […]